Фъстъченото масло е смляна паста от печени фъстъци, която често се използва в спортното хранене заради комбинацията от мазнини, растителен протеин и калории в малък обем. То е практичен избор, когато искате бърза добавка към закуска, шейк, овесени ядки, оризовки или домашни протеинови десерти.
Важно е обаче да го гледате като на храна, а не като на продукт, който сам по себе си ще Ви направи по-релефни, по-силни или по-мускулести. Фъстъченото масло може да помогне на режима Ви, ако се вписва в общия калориен прием. Ако не следите количеството, лесно може да добавите повече калории, отколкото предполагате.
Фъстъченото масло не е най-добрият избор, ако целта Ви е стриктно намаляване на калориите и трудно контролирате порциите. Една-две лъжици изглеждат малко, но калориите се натрупват бързо. Не е подходящо и при алергия към фъстъци или ако избягвате фъстъчени продукти по медицинска препоръка.
Ако търсите основен източник на протеин, по-подходящи са храни и продукти с по-високо съотношение протеин към калории. Фъстъченото масло съдържа протеин, но основната му енергийна стойност идва от мазнините.
Най-практичният ориентир е съставът. Добър избор е продукт, в който основната съставка са фъстъците, а допълнителните съставки са минимални. Различните продукти могат да се различават по текстура, вкус, добавена сол, подсладители и съдържание на добавени мазнини.
Изберете фъстъчено масло според целта си: по-чист състав за ежедневна употреба, по-интересен вкус за рецепти или по-плътна текстура за засищащи хранения. Ако го използвате разумно и измервате порциите, то може да бъде удобна част от хранителния Ви режим.
